Sous le soleil de Tocane (Under the Tocane Sun)

Petit clin d'oeil à l'écrivaine gastronome américaine Frances Mayes dont j'ai lu quelques ouvrages, particulièrement  "Sous le soleil de Toscane," et concocté de nombreuses recettes. Nous sommes allés à Bramasole, sa maison à l'orée du village de Cortona. J'ai rêvé moi aussi d'une vieille bâtisse à restaurer, nous y voilà avec " Les Pipistrelles", notre havre en trois bâtiments de Tocane qui, bien qu'ayant moins d'envergure que Bramasole, règne lui aussi sur un merveilleux jardin. La restauration de la maison a commencé, celle de la grange est en cours, la transformation de la remise en gîte attendra... Bref vous avez compris, tout est  en chantier, rien n'est terminé, les artisans d'ici, à quelques exceptions près, n'étant pas pressés. Mais  nous vivons bien cependant au milieu de notre capharnaüm et commençons à engranger quelques beaux souvenirs... Et d'abord la soirée des pipistrelles qui nous a soufflé le nom de notre maison... Pourquoi Les Pipistrelles ? 

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